美國(guó)拉格的風(fēng)格簡(jiǎn)介

發(fā)布時(shí)間：2022-09-02 11:13:40

外貌

稻草黃色至淡金黃色。頭部會(huì)非常白和泡沫，但不會(huì)有很好的保持力。

香氣

香氣相當(dāng)微妙。如果有的話(huà)，它會(huì)更傾向于帶有輕微甜味和一些玉米品質(zhì)的顆粒狀。如果完全存在啤酒花，它們往往帶有淡淡的花香或辛辣味。清潔發(fā)酵，但可能有一些青蘋(píng)果和低 DMS 的痕跡。

口感

身體很輕，幾乎是水樣的。高碳化。

品嘗

味道相當(dāng)中性，往往更顆粒狀。酒花含量低到中等，味道更傾向于麥芽和甜玉米味。

食物搭配

美國(guó)拉格啤酒與椒鹽卷餅、爆米花、花生和玉米片等咸味小吃搭配得很好。此外，還有烤魚(yú)、魚(yú)炸玉米餅、清淡的夏季沙拉、黃油蟹。

腌制的雞肉、牛排、比薩餅和小子也很搭配。年輕的新鮮奶酪和胡椒杰克搭配得很好。